Blick in die Gaststube des Bräustüberls

Speisekarte

Monatskarte

Unsere Empfehlungen

 

Lachscremesuppe
3,20 €

Grießknockerlsuppe
4,20 €

Leberknödelsuppe
4,20 €

Jägerschnitzel
mit Pommes und Salat a, c, g, 8
14,90 €

Tafelspitz in Meerrettichsoße
dazu Knödel und Salat 8, g, j, 2, 5, 7
14,90 €

Unsere Karte

Suppen

Brotsuppe 8, g, i
3,20 €

Lachscremesuppe
3,20 €

Grießknockerlsuppe
4,20 €

Leberknödelsuppe
4,20 €

Hauptgerichte

Schnitzel nach „Wiener Art“
dazu Pommes und Salat a, j, 2, 5, 7
13,90 €

Leber nach Berliner Art
dazu Spaltenkartoffeln, hausgemachte Röstzwiebeln und Salat j, u
13,90 €

Fränkischer Schweinebraten in Zoiglsoße
dazu Knödel und Sauerkraut 2, 5, 7, a
13,90 €

Schwammerlbraten
mit Knödel und Salat 8, g
14,90 €

Jägerschnitzel
mit Pommes und Salat a, c, g, 8
14,90 €

Tafelspitz in Meerrettichsoße
dazu Knödel und Salat 8, g, j, 2, 5, 7
14,90 €

Fränkischer Sauerbraten in sämiger Lebkuchensoße
dazu Knödel und Preiselbeer-Blaukraut 2, 4, 9
14,90 €

Filettopf aus Putenbrust
mit Käse überbacken, frischer Champignon-Sahnesoße, dazu Spätzle, geröstete Zwiebel und Salat 8, g, j
15,90 €

Schweinemedaillons in Cognac-Pfefferrahmsoße
dazu Kroketten, geröstete Zwiebel, Salat 2, 8, 5, 7, a, g, j
16,90 €

Rehbraten in Wildpreiselbeersoße
dazu Knödel und Blaukraut 2, 3, 8, a
18,90 €

Knusprige Gänsebrust in Orangensoße
dazu Knödel und Blaukraut 2, 5, 7, a
19,90 €

Knackige Salate

Wahlweise mit:

  • Putenbruststreifen
  • gegrilltem Fetakäse
  • gegrilltem Gemüse
  • gebratenen Champignons

Serviert mit Toastbrot und Senf- oder Essig-Öl-Dressing a, 9
9,90 €

Vegetarische, vegane und Fischgerichte

Allgäuer Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Salat 2, 8, c, g
10,90 €

Kartoffel-Gemüse-Geröstel
mit Käse gratiniert 8, g
9,80 €

Allgäuer Rösti an Salatbukett
Zwiebel-Rührei auf Kartoffelpuffer c, 8, g, j
9,80 €

Geräucherter Lachs auf Kartoffelpuffer
dazu Meerrettichschmand und Salatbukett 2, 3, 5, 8, g
9,90 €

Matjesfilet nach Hausfrauenart
dazu Petersilienkartoffeln und Salat
9,90 €

Gebratenes Zanderfilet
mit Petersilienkartoffeln und Salatbukett j, 8, g, a
14,90 €

Brotzeiten

Currywurst mit Pommes a, j, 8, g
8,90 €

Bauernfleisch mit Bratkartoffeln 2, 3, 7
9,20 €

Käseplatte mit Butter und Brot 8, g
9,20 €

Leberkäse mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern 1, 2, 3, 4, 7
9,20 €

Sülze mit Bratkartoffeln 2, 3, 4
9,20 €

Obatzter mit Krustenbrot 1, 2, 8, 4, 7, 8
8,90 €

6 Nürnberger mit Sauerkraut und Brot a, 2, 3, 4, 7
8,90 €

Geräuchertes mit Butter und Brot 1, 2, 8, 4, 7, 8, a, g
8,90 €

Wurstsalat mit Krustenbrot und Butter 1, 2, 8, 4, 7, 8, a, g
8,20 €

Gebackener Camembert mit Salat und Toastbrot a, c, g, j
8,20 €